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运达瑞高酒店菜式荣登澧州“十大名菜”榜首

作者:    发布于:2018/4/8 15:55:44    文字:【】【】【
摘要:近日,从运达瑞高酒店传来喜讯,酒店经典菜式“瑞高秘制乌龟”在刚刚结束的澧州“十大名菜”评选活动中以总分第一名的佳绩荣登榜首。据悉,为挖掘澧县地方特色菜肴,提升品牌效应,营造旅游饮食文化氛围,推动创建中国钵子菜之乡,扩大澧县对外开放度知名度和美誉度,澧县县委、县政府决...

近日,从运达瑞高酒店传来喜讯,酒店经典菜式“瑞高秘制乌龟”在刚刚结束的澧州“十大名菜”评选活动中以总分第一名的佳绩荣登榜首。

据悉,为挖掘澧县地方特色菜肴,提升品牌效应,营造旅游饮食文化氛围,推动创建中国钵子菜之乡,扩大澧县对外开放度知名度和美誉度,澧县县委、县政府决定举办澧州“十大名菜”评选活动。评选按照口味、质地、造型、色泽、营养卫生、创意等6个标准,通过网络投票、专业评审、大众评审等程序,综合计分,总分排名从高到低,取前10名产生澧州“十大名菜”。此次评选共有24家餐饮单位推荐的35道菜式参评。

运达瑞高酒店历来注重餐饮出品工作,总经理梁跃进带领管理团队长期深入厨房一线,监督菜品品质,指导新菜研发。酒店还广泛收集客户意见,持续进行菜式改良和服务提质。凭借优良的出品和服务品质,酒店成为了澧县当地餐饮市场的领军品牌。

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