摘要：（通讯员：黄普查）12月15日，澧县首届澧州美食大赛决赛于运达瑞高酒店举行，近40家餐饮经营单位，32道澧州名菜和16个名小吃同台竞技。经专业评委综合审定，秘制桂花鱼、鲟龙戏珠、凤鸣争霸等十道菜肴获“澧州十大传统名菜”称号，稻田烧米粉、老面烧饼、岩子坑薄切等小吃获“澧州十大名小...